Jenis-Jenis Selada Yang Ada di Indonesia
Cara Menanam Selada – Selada (Genus Lactuca). Merupakan tanaman semusim yang banyak dikonsumsi sebagai lalapan. Sangat jarang sekali selada disajikan sebagai sayuran matang. karena jika sudah dimasak rasanya menjadi kurang enak. Selain sebagai bahan sayuran yang memiliki cita rasa yang khas, Selada juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, Adapun kandungan gizi yang terdapat di dalam selada antaralain, Kalori, Protein, Lemak, Karbohidrat, Kalsium, Fosfor, Zat Besi, Vitamin A, B1, C,dan air. Ciri-ciri Tanaman Selada Selada termasuk kedalam tanaman semusim yang banyak mengandung air. Tanaman ini memiliki batang yang pendek berbuku-buku, daun selada berbentuk bulat panjang, mencapai ukuran 25 cm dan lebar 15 cm atau lebih. Tanaman selada berakar tunggang yang menyebar ke segala arah pada kedalaman antara 25 - 50 cm. Tanaman ini mudah berbunga, apalagi jika ditanam di daerah yang beriklim sedang (sub-tropis). Bunganya berwarna kuning. Apabila sudah tua bunganya akan menghasilka...